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心脏病
认 识 你 的 心
认 识 你 的 心 心 脏 是 一 个 肌 肉 的 泵 , 位 于 胸 腔 的 中 部 , 心 形 状 如 圆 锥 , 其 尖 端 向 左 下 方 。
冠 心 病 (冠 状 动 脉 心 脏 病 )
冠 心 病 (冠 状 动 脉 心 脏 病 ) 1. 冠 状 动 脉 功 能: 环 绕 着 心 脏 的 冠 状 动 脉 , 负 责 供 应 大 量 氧 气 和 营 养 给 心 脏 肌 肉 2. 冠 心 病 成 因: 主 要 是 因 胆 固 醇 积 聚 , 引 致 冠 状 动 脉 狭 窄 阻 塞.......
心 肌 梗 塞
心 肌 梗 塞 1. 成 因: 心 肌 血 流 供 应 不 足 , 导 致 心 肌 坏 死 ......
心 脏 瓣 膜 病
心 脏 瓣 膜 病 1. 种 类: 心 脏 瓣 膜 狭 窄 心 脏 瓣 膜 闭 锁 不 全
心 漏 症 (心 房 或 心 室 中 隔 缺 损)
心 漏 症 (心 房 或 心 室 中 隔 缺 损) 1. 成 因 : 先 天 性 心 脏 病 心 肌 梗 塞 ......
心 脏 衰 竭
心 脏 衰 竭 1. 成 因 : 心 肌 梗 塞 或 冠 心 病 心 脏 瓣 膜 病 先 天 性 心 脏 病 高 血 压 其 他 各 种 心 肌 疾 病......
高 血 压
高 血 压 何 谓 血 压 : 血 压 是 心 脏 收 缩 时 把 血 液 泵 入 血 管 所 加 诸 血 管 壁 的 压 力 心 脏 收 缩 时 的 压 力 叫 做 收 缩 压(上 压 ) 心 脏 舒 张 时 的 压 力 叫 做 舒 张 压(下 压 )
胆 固 醇
胆 固 醇 胆 固 醇 , 是 一 种 脂 肪 物 质 , 大 部 份 在 肝 脏 内 制 造 , 也 可 以 从 食 物 中 吸 收 。
三 酸 甘 油 脂
三 酸 甘 油 脂 三 酸 甘 油 脂 是 由 甘 油 和 脂 肪 酸 合 成 。体 内 大 部 份 的 脂 肪 组 织 是 由 三 酸 甘 油 脂 构 成。食 物 中 的 脂 肪 酸 分 「 饱 和 脂 肪 酸 」 和 「 不 饱 和 脂 肪 酸 」。
前 言 - 食 物 对 健 康 心 脏 的 重 要
饮食与心脏病的关系至为密切,其实在过去的三十多年以来,市民大众已开始明白食物对冠心病有一定的影响。西方的膳食主要是肉类、牛乳制成品、低纤维,凡此种种皆与缺血性心脏病有莫大的关连.....
营 养 师 提 供 的 菜 谱 - 肉 丝 汤 米
营 养 师 提 供 的 菜 谱 - 肉 丝 汤 米, 材料(4 人份量)....
营 养 师 提 供 的 菜 谱 - 焗 豆 多 士
营 养 师 提 供 的 菜 谱 - 焗 豆 多 士, 材料........
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营 养 师 提 供 的 菜 谱 - 三 宝 云 吞, 材料 (4 人份量)....
Dietitian's Recipes - Steamed Fish
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得 奖 菜 谱 及 评 语 - 学 生 组 季 军 四色芋丝
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常 见 食 物 的 热 量 含 量 表
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食 物 胆 固 醇 含 量 表
食 物 胆 固 醇 含 量 表 - 美国心脏学会建议每人每日所进食的胆固醇不应超过三百毫克。以下是一个常见食物胆固醇含量表,可供参考。
体 重 - 健 康 的 指 标
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